Sauté de Concombre et de Courgette

elle est là aussi

Préparation :

Couper le demi-concombre et la courgette en lanières, l'oignon et l'ail en dés.

Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter l'oignon, l'ail et les graines de sésame.

Au bout de 2 minutes, ajouter les légumes et la coriandre.

Cuire à l'étouffée 5 minutes (couvrir à l'aide d'un couvercle et baisser le feu).

Ajouter le vin blanc et prolonger la cuisson de 2 minutes.