Tarte salée colorée ou l'appel du soleil dans les assiettes!!!

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Ingrédients : (j'ai réalisé 1 coeur + 6 petites fleurs)

Pâte à tarte maison que j'avais surgelée

Garniture :

* moutarde pour le fond de pâte

* 25g parmesan + 1 cuillère à café par fond de tarte

* 60g blanc de poulet cuit en dés (facultatif)

* 100g légumes sautés à l'huile d'olive (ici=1 oignon émincé+ mélange de julienne décongelé)

* 20g sauce curry

* 100 ml Lait demi-écrémé

* 1 oeuf battu

* 25g flocons d'avoine

Préparation:

Abaisser la pâte et la badigeonner de moutarde. Puis, saupoudrer de parmesan.

Placer les dés de poulet si vous souhaitez en mettre.

Faire revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive les légumes et transvaser dans chaque tartelette.

Faire tiédir le lait et l'ajouter au flocons d'avoine.

Ajouter l'oeuf battu ainsi que le parmesan et verser le tout sur les légumes.

Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.

Et à l'intérieur.