Wraps ou tortillas au blé complet sans oeuf

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

85g farine (50g blé complet+ 10g maïs + 25 g blé type 55)50ml Liquide(lait+ eau+ sauce soja) graines (sésame+ pavot) épices en poudre(muscade+ gingembre)

Préparation:

Mélanger les farines.

Ajouter les liquide + graines et épices.

Former une boule et diviser en 3.

Abaisser la pâte en très fines galettes.

Cuire dans une poêle sans ajout de matière grasse : attention la cuisson est très rapide !

Placer la garniture et rouler. Faire tenir à l'aide d'un pic.

Ici ma garniture est : les rillettes de thon avec des haricots verts et légumes en julienne.