Les palets des dames

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

(pour une dizaine de palets) :
- 60 g de beurre,
- 60 g de sucre en poudre,
- 75 g de farine,
- 40 g de raisins de Corinthe,
- 1 oeuf,
- 1 filet de Rhum

Préparation:

Ramollir le beurre dans une terrine, mélanger le sucre et battre énergiquement le tout pendant 3 à 4 minutes.

Ajouter l'oeuf entier et continuer de travailler.

Terminer le mélange en rajoutant la farine et ensuite les raisins qui ont préalablement trempés dans le rhum.

Coucher en forme de petits macarons plats sur une tôle beurrée et farinée.

Cuire à four chaud : 5 minutes.