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Muffins tomate séchée, olives, basilic
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
150 G de farine 40 G de beurre 2 Oeufs 150 Ml de lait1 Càc de sel1 Sachet de levure chimique 10 Quartiers de tomates séchées 20 Olives noires dénoyautées 1 Càs de basilic ciselé
Préparation:
Mélanger, la farine, le sel, la levure chimique dans un saladier.
Dans un autre, mélanger le beurre fondu, les oeufs, le lait.
Vreser la préparation liquide sur la préparation sèche, petit à petit, et mélanger doucement pour ne pas former de grumeaux.
Ajouter ensuite les tomates, les olives, le basilic et remplir les empreintes à muffins au 3/4.
Cuire à four chaud 20 mn à 180 degrés.
Les muffins doivent être dorés et gonflés.
Publié par lallie - https://www.lesfoodies.com/lallie