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Tarte au fromage
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients pour la pâte:
300g de farine, 150g de beurre ou margarine, 1 oeuf, 1 verre de lait sucré, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel.
Ingrédients pour la garniture:
1kg de fromage blanc, 5 oeufs, 150g de sucre fin, 1et 1/2 sachet de pudding, zests de citrons ou d'oranges(facultatif)
Préparation:
Préparation de la pâte :
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une boule.
Etaler la pâte, la déposer sur une feuille cuisson dans le moule à manquer.
Préparation de la garniture :
Battre les blancs en neige.
Mélanger le reste des ingrédients, et ajouter les blancs en neige.
Verser la préparation sur la pâte.
Mettre à four chaud, cuire 40 mn environ à 180/190 degrés, la tarte est cuite lorsqu'on plante un couteau dedans et que la pointe ressort sèche !
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une boule.
Etaler la pâte, la déposer sur une feuille cuisson dans le moule à manquer.
Préparation de la garniture :
Battre les blancs en neige.
Mélanger le reste des ingrédients, et ajouter les blancs en neige.
Verser la préparation sur la pâte.
Mettre à four chaud, cuire 40 mn environ à 180/190 degrés, la tarte est cuite lorsqu'on plante un couteau dedans et que la pointe ressort sèche !
Publié par lallie - https://www.lesfoodies.com/lallie