Biscuits aux flocons d’avoine

Préchauffez le four à 180°, th 4.
Faites chauffer le beurre, le sucre et le miel dans une petite casserole, jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
Ajoutez les flocons d’avoine et mélangez soigneusement.

Versez cette préparation dans un moule carré ou rectangulaire ou un grand plat allant au four et faites cuire au four 25 à 30 mn jusqu’à ce que les biscuits soit bien dorés.

Découpez-les en rectangles pendant qu’ils sont encore chauds ou comme moi les cassées et démoulez-les une fois refroidis.