200 g de chocolat à cuire 200 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre3 c. à soupe de lait3 œufs1 sachet de levure chimiqueBeurre pour le moule et un peu de farineQuelques copeaux de chocolat
Cake au chocolat 2 alors pourquoi 2 : tout simplement j'ai deux recettes au chocolat une a base de cacao en poudre et celle-ci est au chocolat a cuire. Voili.
Préchauffez votre four à 180°. Faites fondre le chocolat au micro-ondes. Réservez.
Dans un verre, diluez la levure dans 3 cuil à soupe de lait. Dans un autre saladier, mélangez la farine, le sucre et les œufs. Ajoutez le beurre ramolli et la levure diluée dans le lait ; remuez. Incorporez à présent le chocolat fondu. Mélangez.
Beurrez et farinez le moule, y verser la préparation et mettre au four pendant 40 minutes. Râper quelques copeaux de chocolat sur le dessus, avant de l’enfourner.
Vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau ; si elle ressort sèche votre cake est prêt.
Le démouler et le laisser tiédir sur une grille.
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