Cake aux olives et lardons

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2 verre vin blanc sec 1/2 verre huile d'arachide 4 œufs 100 gr de gruyère râpé 100 gr de chèvre coupé en morceaux250 gr de farine1 sachet de levure 1 pincée de sel 200gr d’olives vertes dénoyautées 200grde poitrine fumée Beurre pour le moule

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Placer le mélange dans un moule à cake bien beurré.

Faire cuire dans un four chaud pendant 30 à 40 mn (th. 6-7).