Cake praliné spéculoos

Préchauffez le four à 160°C. Faites fondre le beurre et pendant ce temps, dans le bol du robot, fouettez les œufs et le sucre pendant 10 mn.

Ajoutez ensuite la farine, puis le beurre refroidi. Quand le mélange est bien homogène, ajoutez la poudre de noisettes et la vanille. Avec une spatule en bois ajouter délicatement la pâte à tartiner spéculoos, les 5 spéculoos écrasé grossièrement dans vos mains, ainsi que le chocolat au lait praliné coupé en petits morceaux.

Versez dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez pour 35 mn env.