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Mes brochettes de bœuf mariné au vin rouge
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 gr de bœuf (type faux-filet) 1 à 2 oignons rouge1 à 2 piments oiseau par brochetteTomates cerise1 Poivron vert et 1 rouge50 cl de vin rouge5 cl de vinaigre de vinSel, poivre
Préparation:
Découpez le bœuf en gros carrés et laissez-le mariner une nuit dans la marinade composée du vin rouge, du vinaigre de vin.
Ensuite réalisez vos brochettes de bœuf en alternant les ingrédients suivants sur vos piques : poivron rouge, bœuf, oignon rouge, bœuf, tomate cerise, piment oiseau, poivron vert, bœuf et poivron rouge.
Publié par Dans Ma Cuisine - https://www.lesfoodies.com/lalsacienne