MINI-CROISSANTS "SURPRISE" APERO

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Rouleau de Pâte feuilletée,
1 jaune d’œuf,
Autres composants: Saumon, Jambon, Fromage (St-Moret, Boursin, Comté, Pâté ... etc,

Préparation:

Découper la pâte feuilletée en carrés de 4 à 6 cm de coté (en fonction de la grosseur souhaitée).

Placer au centre un morceau de composant Enrouler la pâte du croissant à partir d'un coin.

Replier les pointes en les tournant d'un coté. Mettre un peu de jaune d'oeuf dessus. Cuisson : Placer dans un four chaud (200°, niveau 6) pendant 10 à 15 minutes.

Surveiller la cuisson. Servir tièdes. Mon conseil : La quantité de composant nécessaire pour remplir le croissant doit rester faible pour ne pas que celui-ci coule à l'extérieur lors de la cuisson.