Mon petit Herisson Appéro

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Œufs de caille (moi j en ai prit 17) Tomate cerise (15 environ) tout dépend de la taille de l'orange ou du pamplemousse1 grosse orange ou 1 pamplemousse

Préparation:

Piqué sur une orange ou un pamplemousse, avec des cure-dents qui dépassent pour donner le côté hérisson et en alternant une rangé de tomate et une ranger d'œuf comme sur ma photo. Ca fait un super effet sur la table !

Il n'y a plus qu'à picorer en trempant la tomate ou l'œuf dans une sauce cocktail, ou mayonnaise, ou yaourt et fines herbes... Ou nature !

Moi j'ai prit :

3 Cuil à soupe de fromage blanc 0% de matière grasse.

1 Cuil à c de moutarde forte.

Sel et poivre.

Ciboulette

Un peu d'ail moulue (ça c’est selon les goûts de chacun !).