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La mousse au chocolat de "Cocci-Cuisine"
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de chocolat noir ou comme sur la photo au café6 Œufs1 Pincée de sel2 Cuil. À soupe d’eau
Préparation:
Faire fondre le chocolat avec 2 cuil. À soupe d’eau.
Laisser refroidir quelques instants.
Ajouter les jaunes d’oeufs, puis les bancs d’œufs en 3 fois.
Placer au réfrigérateur 8 heures.
On peut remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait et 2 cuil. À café de cannelle.
Publié par Dans Ma Cuisine - https://www.lesfoodies.com/lalsacienne