Rillettes de radis au Philadelphia

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour un bon bol de rillettes :1 botte de radis80 gr de Philadelphia au concombreCibouletteFleur de sel et Poivre

Préparation:

Laver soigneusement les radis et couper les fanes.

Mettre au mixer, et ajouter le fromage, mixé.

Ajouter fleur de sel, poivre, et ciboulette, mélanger.

Servir frais avec des petites tranches de baguette croustillant ou plus light encore avec des feuilles d’endives rouge et jaune pour l’apero c’est un délice.

Simplissime mais frais et délicieux pour l’apéro.