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SOUPE AU LAIT
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 Cl d’eau1 Tablette de bouillon de volaille ou de pot-au-feu50 Cl de lait200 Gr de petites pâtes à potage1 Tranche épaisse de jambon 50 D’emmental 1 Filet d’huile d’olive
Préparation:
Portez à ébullition 50 cl d’eau. Faite-y fondre 1 tablette de bouillon de volaille ou pot-au-feu. Versez 50 cl de lait. Des la reprise de l’ébullition, ajoutez les 200 gr de pâte.
Mélangez, cuisez à feu doux en suivant les indications du paquet (entre 5 à 7 mn).
Hors du feu, ajoutez 1 tranche de jambon taillez en dés et 50 gr d’emmental râpé et d’un filet d’huile d’olive.
Publié par Dans Ma Cuisine - https://www.lesfoodies.com/lalsacienne