Confits de marrons, oignons & noix.....

Emincer les oignons en fines lamelles et égoutter les marrons.

Faire chauffer l'huile dans la poêle, ajouter les oignons et les laisser blondir.

Ajouter ensuite les marrons, mélanger et baisser le feux. Laisser confir.

Ajouter les noix, le sel et le poivre. Laisser encore quelques minutes sur le feux et..... Déguster !!!

Bon appétit

C'est une recette de mon papa... Il ajoute parfois des pommes, c'est un pur délice !

Cette recette est délicieuse en accompagnement d'une volaille.

Moi je prefère l'accompagner d'une salade verte avec une vinaigrette moutarde, huile de noix et vinaigre de Xérès.