Farine assaisonnée

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Cette farine est idéale pour les viandes blanches et poissons....230g de farine,4 cuillères à soupe de paprika,2 cuillères à soupe de poudre d'ail,2 cuillères à soupe de poudre d'oignon,3 cuillères à café de piment d'espelette ou de piment de Cayenne,2 cuillères à soupe d'origan,2 cuillères à soupe de thym,1 cuillère à café de sel.

Préparation:

Bien mélanger tous les ingrédients.

Mettre dans un bocal hermétiquement fermé et conserver dans un endroit frais et sec.

La farine assaisonnée est idéale pour enrobé les viandes blanches et poissons après les avoir passés dans l'oeuf battu.

Bon appétit