Petite salade "placard"

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Salade au choix (ici scarole)1 tomate1 petite boîte de maïs1 oeuf dur1 petite boîte de thon1 cuillère à soupe de mayonnaise (maison c'est meilleur)Quelques gouttes de jus de citronPersil surgeléPaprikaSel & PoivreDes olives vertes

Préparation:

Préparer le thon :

Dans un bol, émietter le thon, l'arroser de jus de citron.

Ajouter la mayonnaise, le persil, le paprika, saler et poivrer. Bien mélanger et reserver.

Laver la tomate. La couper en petit cube.

Dressage :

Dans une assiette, disposer la salade. Ajouter la tomate, le mais puis le thon préalablement préparé.

Disposer les quartiers d'oeuf autour de l'assiette.

Ajoutter quelques olives pour la décoration.

Servir avec la vinaigrette de votre choix.

Bon Appétit !