Rillettes de "jambon" de poulet

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 tranches de "jambon" de poulet2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 échalote émincée2 cornichons émincésQuelques câpresPersil (au goût)1 pincée de paprika

Préparation:

Mettre le "jambon" dans le bol du mixeur.

Mixer.

Ajouter le reste des ingrédients et mixer de nouveaux.

Servir sur des toasts en apéritif ou en entrée accompagnés d'une salade verte.

Les rillettes peuvent également servir de farce pour des champignons de paris, tomates, concombres......

Bon Apétit !