Verrine poulet en gelée

Recette à préparer la veille

Préparez la gelée comme indiqué sur le sachet.
Coupez l'émincé de poulet en petits morceaux.

Poivrez

Lavez et hachez le persil
Epluchez la tête d'ail, écrasez la
Mélangez le persil, l'ail et les morceaux de poulet
Versez la gelée froide au fond d'une verrine

Quand elle est bien froide, ajoutez la préparation
Versez le reste de la gelée pour recouvrir le poulet
Mettez au réfrigérateur jusqu'au lendemain