Beignets de bananes

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300G de farine 1 Sachet de levure 1 C. À soupe de sucre en poudre 2 Sachets de sucre vanillé Essence de vanille 3 Oeufs Du lait 5 Moyennes bananes.

Préparation:

Eplucher les bananes et les écraser grossièrement.

Dans un saladier mettre la farine, la levure, sucre en pourdre, sucre vanillé, essence de vanille, les oeufs et le lait. Mélanger le tout pour obtenir une pâte épaisse et rajouter les bananes écrasées.

Les cuire dans de l'huile bien chaude.

N. B. Laissez votre préparation dans le frigidaire.