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Aioli de bouquet de crevettes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Pomme de terre bouillie et pelée6 Gousses d'ail ou plus selon le goût1 Jaune d'oeufHuile d'olive
Préparation:
Maman pile les gousses d'ail épluchées ajoute la pomme de terre épluchée et ajoute le jaune d'oeuf et monte comme une mayonnaise en ajoutant progressivement l'huile d'olive.
Maman dispose les crevettes dans un petit saladier en forme de bouquet met son aioli dans un pot et le dispose au centre.
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