60 G d'amandes en poudre2 Œufs150 G de chocolat noir60 G de beurre (+ 25 g pour les moules)60 G de farine60 G de sucre1/2 Cuil. À café de levure chimique
Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre avec le beurre au bain-marie ou sinon au micro-ondes à puissance moyenne. Lissez bien.
Mélangez les amandes en poudre, la farine et la levure. Fouettez les œufs et le sucre dans un saladier. Ajoutez le chocolat fondu tiède en fouettant vivement. Incorporez le mélange amandes-farine.
Répartissez cette pâte dans quatre moules à tartelettes cuire 15 min 150.
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