1 botte d'Asperges Vertes1 tranche épaisse de Jambon Serrano 'pour les dés'servi en tapasou 5 tranches fines 'servi en salade'5 cuillères à soupe d'Huile d'olive
5 minutes après, ajoutez les dés ou les tranches de jambon serrano, laissez dorer 5-6 minutes et servez soit en tapas avec des piques ou erouler le jambon autour de l'asperge pour servir en entrée sur un lit de salade
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