Imprimer!
Assortiments de mini blinis pour l'aperitif
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
des mini blinis maison (recette precedente)
Pour la créme au chorizo et poivrons ;10 tranches fine de chorizo 1 poivron emincés 5 cuilléres à soupe de mascarpone1 noix de saint jacques par blinis
Pour la créme au crevettes citroné et curry ;200g de crevettes decortiqués en garder pour lé déco 6 cuillére à soupe de mascarpone1 pincée de curry un filet de jus de citron
Pour la troisieme sorte cest du tarama tout prét décoré avec des dés de saumon
Préparation:
Pour la créme au chorizo et poivrons avec sa noix de saint jacques poêlé :
Faites revenir les tranches de chorizo, les mettre dans le mixeur avec le poivon et le mascarpone, mixer afin d'obtenir une créme.
Poêlé les noix de saint jacques 2 minutes de chaque coté.
Disposez la créme au chorizo sur les blinis et déposez dessus la noix de saint jacques.
Pour la créme au crevettes citroné et curry :
Mettre les crevettes, le mascarpone, le curry et jus de citron dans le mixeur, mixer afin d'obtenir une créme.
Disposez la créme au crevettes sur les blinis déposez dessus les crevettes.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl