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Assortiments de mini-viennoiserie salé apéritive
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
de la pate feuillété
Pour les pain au surimi:des batonnets de surimi de la créme fraiche épaisse mélanger à un filet de jus de citron
Pour les pains au chorizo:des pépites de chorizo du chévre frais
Pour les croissants mascarpone serrano:du mascarpone et du serranoà doser en fonction du nombre de personnes....
Préparation:
Pour les pains au chocolat version pain au surimi :
Maman préléve dans sa pate des rectangles puis elle met la créme citroné et les batonnets de surimi et roule les extrémités vers l'interieur de façon à ce qu'il ressemble au pain au chocolat.
Pour les pains aux raisins versions pain au chorizo :
Maman étale le chévre sur la pate feuilleté dispose dessus les pépites de chorizo roule comme un bourdin et coupe des tronçons d'environ 1 cm.
Pour les croissants version croissants au serrano mascarpone :
Maman rpéléve des triangles dans la pate feuilleté dispose un peu de mascarpone le serrano et roule comme un croissant.
Maman les badigeonne de jaune d'oeuf et enfourne pour une quinzaine de minutes à 200°.
Des blinis saumoné à la créme chantilly au mascarpone citronée :
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl