4 surimis2 avocats1 pamplemousse100g de crevettes décortiqués2 CS de lait de coco1 CS de vinaigre au fruits de la passion1/2 cc de gingembre en poudre
Égoutter et rincer les crevettes eplucher les avocats, couper en deux, enlever le noyau et les couper en cube.
Éplucher le pamplemousse, détacher les tranches et enlever la peau puis les couper en tronçon.
Mélangez l'avocat surimi crevettes et pamplemousse à la sauce.
Savourez !
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