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Batonnets glacés à la fraise
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 g de fraises 50 g de sucre Le jus d’un citron vert 1 blanc d’œuf 100 g de yaourt
Préparation:
Réduiser les fraises en puré et les passer au tamis, préparez un sirop en faisant chauffer le sucre avec 2 cuillères à soupe d’eau, laissez refroidir puis mélangez-le avec la purée de fraises, le jus de citron vert et le yaourt. Fouettez les blancs en neige et incorporez-les dans le mélange précédent.
Versez la préparation dans vos moules à esquimaux.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl