Beignets de courgettes et curry

Mélanger tout les ingredients, laisser reposer la pte 30 minutes.

A l'aide d'une cuillére, prelevez de la pate et plonger dans le bain de friture.

Lorsque les beignets commencent à dorer, les retourner pour qu'ils le soient de tous les côtés.
Les égoutter puis les essuyer à l'aide de papier absorbant afin d'ôter le surplus d'huile.

Servis avec une sauce créme citroné.