Des moules cuites et décortiqués1OeufUne pincé de sel20Cl de lait150G de farineUn demie sachet de levure chimique2Cuilleres a soupe d'huile d'olive1Càcafé de curry
Mélanger tout les ingredients ci dessus pour la pate à beignet, laissez la reposer 15 minutes plongez y vos moules une par une cuire dans de l'huile bien chaude.
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