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Boeuf aux oignons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400 G de contre-filet de bœuf (rumsteak frais ou congelé)4 Gros oignons emincés4 C. Soupe de sauce soja1 C. Soupe de sucre en poudre1Cuillére à soupe de maizena dilué dans un verre d'eau
Préparation:
Chauffer le wok avec un peu d’huile faire revenir les oignons à feu moyen. Quand les oignons commencent à blondir,
Détailler la viande en fines lamelles saisir à feu vif pendant quelques minutes, mélanger et verser la sauce soja et le sucre. Mélanger. Ajouter le verre d'eau et maizena, laissez mijoter quelques minutes et servir aussitot.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl