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Boeuf tikka masala
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400G de filet de boeuf 1 Yaourt à la grec1 Oignon emincé1 Gousse d'ail écrasée4 Cuillères de jus de citron1 Cuillère de coriandre frais hachéDes épices tikka masala1 Petite boite de tomate concassé
Préparation:
Maman mélange la viande avec tout les autres ingrédients et laisse mariner 2 heures au frigo.
Passer ce temps maman fait chauffer son wok et verse le tout en remuant souvent et laisse cuie à peine 10 minutes (pour que la viande ne soit pas trop cuite et tendre).
Maman sert avec du riz !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl