2 Boudins blanc 80 Gr de foie gras20 Cl de crème fraîche1 Pincé de 4 epices
Faites revenir vos boudins dans une poele bien chaude avec de l'huile d'olive, dans une casserole faites chauffer la créme et laissez fondre le foie gras dans la créme.
Servir accompagnés de confiture d'oignons et pomme duchesse pour nous.
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