Boulettes apéritive de boeuf au cheddar feuilleté de Papa

Papa fait quatres ronds dans la pâte feuilleté à l'aide d'un bol, il préléve un peu de viande haché dans sa main, au milieu il met son fromage puis referme sa boulette en la roulant dans la paume de sa main.

Papa dépose ensuite ses boulettes sur les ronds de pate feuilleté, referme et les dispose sur sa plaque de cuisson puis il les badigeonne de jaune d'oeuf et enfourne une dizaine de minutes.

Plus de recettes et nouveautés sur mon blog :

http://lapopotedemaman.canalblog.com/