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Boulettes de poisson
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Pavés de cabillaud1 Oeuf 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive1 Oignon1 Cuillère à soupe de chapelure 1 Cuillère à soupe d'amande en poudre 1/2 Botte de coriandre Une pincée de curcuma1/2 Cuillère à café de cannelle
Préparation:
Dans le bol du hachoir mettre tout les ingredients (sauf l'oeuf et l'huile) , mixer.
Ajouter ensuite l'oeuf entier et 2 à 3 cuillères à soupe d'huile et bien malaxer la pâte puis former des boulettes, les fariner legerement.
Pour la cuisson à la maison je l'ai ai fait en tajine.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl