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Boulettes de poulet au citron en sauce tomate
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Tranches (escalopes) de poulet mixés1/2 Citron présséQuelques feuilles de menthe2 Cuilléres à café de moutarde1 Jaune d'oeufSauce tomate maison(recette dans mon carnet)
Préparation:
Dans un saladier, mélanger le poulet haché, le jus de citron, le jaune d'oeuf y ajouter la moutarde.
Façonner ensuite des petites boulettes de la taille d'une grosse noix.
Dans votre sauteuse mettre la sauce tomate et les boulettes, couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Servis avec des macaronis pour nous.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl