500 G de poulet haché 1 Jaunes d'oeuf 2 Cuillères à café de sucre 6 Cuillères à soupe de chapelure 15 Cuillères à soupe de sauce soja
Mélanger ensemble tout les ingredients, mouler des boulettes.
Piquer 2 boulettes sur chaque pique et bien badigeonner de sauce soja enfournez et cuire pendant 15 minutes, retourner les brochettes et cuire encore pendant 10 minutes à 200°.
Badigeonner de temps en temps avec de la sauce soja.
Savourez !
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