2 Steaks hachés 2 Pains pour hamburgers1 Boule de mozzarella 1 Tomate20 G de roquette2 Cuil. À café de pestoQuelques feuilles de basilic
Poêlez les steaks 3 à 4 min par face déposez 1 tranche de mozzarella sur chacun, couvrez et faites cuire encore 1 min pour faire fondre le fromage.
Fendez les petits pains toastez-les.
Etalez sur le fond des pains le pesto répartissez la roquette, la tomate en tranches un peu de basilic ciselé Déposez les steaks refermez les pains.
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