1 Courgette1 Aubergine1 Poivron vert et rougeOlives vertesHerbes de provence150 G de farine75 G de parmesan4 Oeufs10 Cl de lait1 Sachet de levure chimique3 Cuillère à soupe d'huile d'olive
Melanger tout les ingredients ci dessus sauf les legumes dans un saladier, faire revenir tout les legumes coupé en dés dans de l'huile d'olive, ajouter à la préparation precedente, ajouter le parmesan, enfourner 30 mn à 180°.
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