Caramel d'agrumes au rhum

Faire fondre le sucre avec 1 cs d'eau. Lorsque le caramel commence à se colorer ajouter les zestes d'agrumes puis déglacer avec le rhum et mélanger quelques minutes. Ajouter la creme liquide et laisser réduire légèrement sans cesser de remuer.

Il n'y à plus qu'a vous régaler delicieusement et simplement et agrémentez vos délices en tout genre de cette pure merveille gourmande !!!