500G de chipolatas1 Poivron rouge et vert1 Oignon2 Gousses d'ail préssé5 Cl de vin blanc1 Boite de tomates concassés
Faites revenir dans de l'huile d'olive, les chipolatas avec l'oignon, l'ail et les poivrons jusqu'a coloration, mouiller avec le vin blanc puis la tomate et un peu d'eau.
Couvrir et laissez mijoter 20 minutes.
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