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Ragoût de lentilles aux chipolatas*recette thermomix*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 chipolatas
1 oignon
2 carotteS
100 g de lardons, fumés
10 g d'huile d'olive
250 g de lentilles vertes
600 g d'eau
2 tomates
2 pommes de terre
1 branche de thym, (ou thym effeuillé séché)
1 feuille de laurier
1 CS de moutarde au basilic
1/2 cube de bouillon de légumes)
Préparation:
Maman eplucher l'oignon, le mett dans le bol et mixe 5 sec/ vitesse 5 elle ajoute les carottes épluchée et coupée en rondelles, les pommes de terre epluchés et couper en quartiers les lardons et (l'huile d'olive). Laisser étuver 5 min/100°/ vitesse /.
Maman verse ensuite les lentilles, l'eau, (les tomates) et mett le thym, le laurier, la moutarde et le bouillon de légumes elle piquer les chipolatas avec une fourchette et les déposer sur le dessus. Puis laisser cuire 40 à 45 min/ 100°/ vitesse /.
Et sert aussitôt !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl