Chouquettes Etoilé au chocolat

Maman met dans le bol du robot le lait l'eau et le beurre laisse cuire 5 MN/100°/VIT1 a l'arrêt de la minuterie elle ajoute la farine ferme le couvercle et mixe 1 MN30/VIT3 (la pâte doit avoir l'aspect d'une pâte sablée).

Maman laisse refroidir sa préparation environ 30 minutes puis elle ajoute les oeufs un à un toutes les 15 SEC /VIT5 puis finir par 30 SEC/VIT 5.

Maman préléve d ela pate avec une cuillére et les dispose au fur et à mesure sur sa plaque à patisserie et les parséme d'étoiles puis elle les enfourne 15 minutes à 180°.