Clafoutis aux abricots et amandes(cuit au micro-ondes)

Maman dénoyaute les abricots et les coupe en quartiers puis elle les dispose au fond de son moule à manqué beurré.

Elle bat les oeufs avec le sucre, ajoute la maizena la poudre d'amandes avec la vanille et la créme et mélange bien, verse la préparation sur les abricots, saupoudre d'amandes effilés.

Puis elle fait cuire 10 minutes au micro-ondes à 700w.

Maman fait chauffer la confiture d'abricots 30 secondes au micro-ondes et à l'aide d'un pinceau de cuisine elle en nappe tout le dessus de son clafoutis.

Pour les plus gourmands (surtout comme papa gourmand) servis avec de la créme chantilly !