Clafoutis de mon enfance cuit à la poele

Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange éclaircisse, puis ajouter la farine verser ensuite le lait petit à petit ajouter les cerises au melange.
Verser le tout dans une poele et cuire a feu trés doux quand elle commence a cuire (environ 20 mn) ajouter le sucre vanillé et la retourner à laide dune assiette laissez encore cuire quelques instants.
Pour finir... Dresser sur un plat.