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Coeur de boeuf farcies à la semoule epicée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Tomates coeur de boeuf Semoule epicée (recette dans mon carnet)1 Poivrons emincé1/2 Chorizo emincé1 Filet de créme 1Càcafé de moutarde
Préparation:
Lavez vos tomates, coupez le chapeau et réservez-le puis videz-les délicatement à l'aide d'une cuillère à soupe, récupérez uniquement la pulpe de tomates. Réservez.
Faites dorer les poivrons avec le chorizo, verser un filet de créme et la moutarde, mélanger la préparation à la semoule epicé.
En farcir vos tomates, enfournez 20 minutes à 180°.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl