1 kg de pêches bien mures
Parfum: 1/2 jus de citron
50 g de sucre
Cuire les fruits épluchés et coupés en quartiers, à feu doux, dans une casserole avec le jus de citron et 1/2 verre d'eau si besoin.
Laisser refroidir et déguster bien frais !
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