Confiture faites maison d'abricots et amandes effilés

Maman ouvre en 2 les abricots retire les noyaux et les coupe en quartiers puis elle les met dans le bol de son robot avec le reste des ingrédients (sauf les amandes effilés) mixe 8 secondes à vitesse 4 et laisse mariner 1 heures.

Maman programme 15 minutes vitesse 1 à 90° à la derniére minue maman ajoute les amandes par le trou du gobelet du dessus.

Pendant ce temps elle stérilise ses pots à confiture : elle remplit ses pots à confiture d'eau de moitier et les fait bouillir au micro-ondes elle met le couvercle et retourne les pots (le temps que la confiture finisse de cuire).

Maman vide l'eau des pots les remplis de confiture, les ferme et les retourne jusqu'a refroidissement complet des pots.

Puis elle les décore d'un ruban rafia et d'une étiquette pour offrir des petits cadeaux gourmands pour remercier les personnes chez qui maman travail qui leur donne toujours de bon oeufs frais de bon légumes et fruits de leur potager ou qui vienne de chez les producteurs.... Mais aussi pour nous et bébé en raffole déja à peine tiédi il l'a gouter à la petite cuillére et ce matin sur de bonne tartine de pain mais aussi dans du fromage blaNc ou petit suisse....