Chocolat

Couper en dés les poires, les mettres dans une casserole avec le citron, la vanille et le sucre.
Laisser frémir 5 mn, puis mettre dans 1 bol et réserver au frais pour 1 journée.
Remettre dans une casserole, faire bouillir 5 mn avant d’ajouter les marrons glacés réduits en petits morceaux.
Faire bouillir encore 5 mn, verser dans des pots stérilisés.

A déguster sans moderation, sur de bonne tartines grillé du matin, de delicieuse crépes maison ou meme en y plongeant une cuillére il n'y à plus qu'a se régaler à souhait !